- 월령
- 6 개월+
- 준비
- 8 min
- 조리
- 25 min
- 난이도
- 쉬움
재료
- 뼈 없는 양고기 100g
- 냉동 또는 신선한 완두콩 80g
- 육수 또는 물 4-5큰술
조리법
- 01
양고기의 기름을 제거하고 작게 썰어줍니다.
- 02
양고기를 물에 넣고 완전히 익고 부드러워질 때까지 20~25분간 끓입니다.
- 03
완두콩을 매우 부드러워질 때까지 찜기에 찌거나 끓는 물에 5~6분간 삶습니다.
- 04
둘 다 약간 식힙니다.
- 05
양고기와 완두콩을 믹서에 넣고 육수 4~5큰술을 넣어 완전히 부드러워질 때까지 갈아줍니다.
갤러리
주는 방법
따뜻하게 제공하세요. 완두콩은 이 단백질 풍부한 양고기 퓨레에 밝은 색감과 식물성 철분을 더해줍니다.
보관 방법
밀폐 용기에 담아 냉장고에서 최대 2일까지 보관하세요. 최대 1개월까지 냉동 보관 가능합니다.
Nutrition note
훌륭한 철분 (헴철), 아연, 단백질, B12 공급원입니다. 셀레늄과 건강한 지방을 함유하고 있습니다.
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