- 월령
- 6 개월+
- 준비
- 10 min
- 조리
- 25 min
- 난이도
- 쉬움
재료
- 뼈 없는 양고기 (어깨살 또는 다리살) 100g
- 신선한 민트 잎 3-4장
- 남겨둔 육수 또는 물 4-5큰술
조리법
- 01
양고기의 기름을 제거하고 작게 썰어줍니다.
- 02
양고기를 작은 냄비에 넣고 물을 부어 완전히 익고 부드러워질 때까지 중약불에서 20~25분간 끓입니다.
- 03
신선한 민트 잎 몇 장을 씻어 준비합니다.
- 04
육수를 남겨두고 양고기와 민트 잎을 믹서로 옮깁니다.
- 05
남겨둔 육수 4~5큰술을 넣고 완전히 부드러워질 때까지 갈아줍니다.
갤러리
주는 방법
따뜻하게 숟가락으로 떠서 먹이세요. 민트는 아기의 미각을 넓히는 데 도움이 되는 은은한 풍미를 더해줍니다.
보관 방법
밀폐 용기에 담아 냉장고에서 최대 2일까지 보관하세요. 최대 1개월까지 냉동 보관 가능합니다.
Nutrition note
훌륭한 철분 (헴철), 아연, 단백질, B12 공급원입니다. 셀레늄과 건강한 지방을 함유하고 있습니다.
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