orzo 필라프를 곁들인 양 정강이살

재료

• 양 정강이살 1개
• orzo 찻잔 1잔
• 버터 1작은술
• 물 또는 육수
• 소금 (아기 연령에 적합하게)

조리법

1. 01

   압력솥이나 냄비에 정강이살이 뼈에서 분리될 정도로 부드러워질 때까지 익혀주세요. 압력솥에 2시간 동안 조리하는 것을 권장해요.

2. 02

   다른 냄비에 버터를 넣고 orzo를 볶아주세요.

3. 03

   볶은 orzo가 너무 단단해지기 전에 육수(또는 뜨거운 물)를 넣고 orzo가 부드러워지고 물을 흡수할 때까지 약한 불에서 10-15분간 조리해주세요.

4. 04

   익힌 양 정강이살 고기를 손으로 작게 찢어주세요.

5. 05

   찢은 양고기를 익힌 orzo 필라프에 섞거나, 따로 옆에 곁들여 서빙해주세요.

주는 방법

접시에 담아 숟가락으로 아기에게 먹여주세요.

보관 방법

냉장 보관하세요.

Nutrition note

훌륭한 철분 (헴철), 아연, 단백질, B12 공급원입니다. 셀레늄과 건강한 지방을 함유하고 있습니다.

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