6 개월+ · 식사
Leek & 감자 블렌드
- 월령
- 6 개월+
- 준비
- 8 min
- 조리
- 15 min
- 난이도
- 쉬움
- 견과류 무첨가
- 유제품 무첨가
- 식이섬유 풍부
재료
- 중간 크기 Leek 1개 (흰색 및 연두색 부분만), 썰어서
- 중간 크기 감자 1개, 껍질 벗기고 깍둑썰기
조리법
- 01
중간 크기 Leek 1개의 흰색과 연두색 부분만 손질하여 깨끗이 씻은 후 고리 모양으로 썰어줍니다. 중간 크기 감자 1개의 껍질을 벗기고 깍둑썰기 합니다.
- 02
깍둑썰기한 감자를 끓는 물 위의 찜기에 넣고 5분간 찝니다.
- 03
Leek 썬 것을 넣고 둘 다 부드럽고 연해질 때까지 8-10분간 더 찝니다.
- 04
찜기에서 나온 육수 3-4큰술과 함께 믹서로 옮깁니다.
- 05
완전히 부드럽고 크리미해질 때까지 갈아주세요. 원하는 농도를 위해 필요에 따라 액체를 더 추가합니다.
갤러리
주는 방법
클래식한 맛의 조합입니다. 크리미한 감자 베이스와 Leek의 순한 양파 맛이 아기에게 친숙하게 다가갑니다.
보관 방법
밀폐 용기에 담아 냉장고에서 최대 3일까지 보관하세요. 얼음 트레이에 얼려 최대 2개월까지 보관 가능합니다.
