마스카르포네 & 딸기

재료

• 전지방 마스카르포네 치즈 60g
• 신선하고 잘 익은 딸기 60g (꼭지 제거 후 퓨레로 만든 것)

조리법

1. 01

   잘 익은 딸기를 씻고 꼭지를 제거한 후 썰어주세요. 으깨거나 갈아서 부드러운 퓨레로 만드세요.

2. 02

   전지방 마스카르포네 치즈를 작은 그릇에 덜어주세요.

3. 03

   딸기 퓨레를 넣고 부드러워지고 고르게 섞일 때까지 저어주세요.

4. 04

   미리 떠 놓은 숟가락에 올려 바로 제공하세요.

주는 방법

딸기는 9개월 이후부터 제공하세요. 풍부한 마스카르포네가 이 메뉴를 디저트처럼 즐거운 간식으로 만들어줄 거예요.

보관 방법

밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 2일까지 보관하세요. 유제품이 들어간 생선 퓨레는 냉동하지 마세요.