6 개월+ · 식사
버섯 & 감자 혼합 퓨레
- 월령
- 6 개월+
- 준비
- 8 min
- 조리
- 15 min
- 난이도
- 쉬움
- 견과류 무첨가
- 유제품 무첨가
재료
- 흰 버섯 1컵 (깨끗이 닦아 4등분)
- 중간 크기 감자 1개 (껍질 벗기고 깍둑썰기)
조리법
- 01
흰 버섯 1컵을 깨끗이 닦아 4등분 해주세요. 중간 크기 감자 1개를 껍질 벗겨 약 2.5cm(1인치) 크기로 깍둑썰기 해주세요.
- 02
감자 깍둑썰기한 것을 끓는 물 위의 찜기에 넣고 6분간 쪄주세요.
- 03
4등분한 버섯을 넣고 감자가 부드러워지고 버섯이 익을 때까지 7~8분 더 쪄주세요.
- 04
찜 액체 3~4큰술과 함께 블렌더로 옮겨주세요.
- 05
부드럽고 고소해질 때까지 고속으로 갈아주세요. 크리미한 농도가 될 때까지 액체를 추가해주세요.
갤러리
주는 방법
이 고소한 혼합 퓨레는 아기에게 일찍이 감칠맛을 소개합니다. 다른 퓨레와 함께 식사 시간에 제공해주세요.
보관 방법
밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 3일까지 보관하세요. 얼음 트레이에 얼려 최대 2개월까지 보관 가능합니다.
