- 월령
- 9 개월+
- 준비
- 5 min
- 조리
- 5 min
- 난이도
- 쉬움
재료
- 애호박 반 개
- 당근 반 개
- 달걀 1개
- 딜 2-3줄기
- 잘게 다진 쪽파 1큰술 미만
- 밀가루 1큰술 (평평하게)
- 버터 1작은술
- 코티지 치즈 1큰술
- 소금, 후추 (아기 연령에 따라 조절하세요)
조리법
- 01
모든 채소를 씻어 강판에 갈아주세요.
- 02
딜과 쪽파를 잘게 다져주세요.
- 03
달걀을 풀고 모든 채소와 밀가루를 넣어 섞어주세요.
- 04
달궈진 팬에 버터를 넣어주세요.
- 05
오믈렛 혼합물을 팬에 부어주세요.
- 06
팬의 크기에 유의하세요. 얇은 오믈렛이 되어야 해요.
- 07
중간 불에서 양면을 뒤집어가며 익혀주세요.
- 08
뜨거운 팬에서 2-3분이면 충분해요. 너무 익히지 마세요. 부드러워야 해요.
- 09
식힌 오믈렛 중앙에 코티지 치즈를 올리고 랩처럼 말아주세요.
- 10
아기가 직접 잡고 먹을 수 있도록 해주세요.
갤러리
주는 방법
돌돌 말린 채로 주거나, 랩을 짧게 잘라 아기에게 줄 수 있어요.
보관 방법
가급적 바로 섭취하는 것을 권장해요.
Nutrition note
당근은 아기의 몸이 성장하고 발달하는 데 필요한 비타민 B6와 소화를 돕는 섬유질의 좋은 공급원입니다. 또한 체내에서 비타민 A로 전환되어 눈 발달에 도움을 주는 카로티노이드도 함유하고 있어요. 생당근은 변을 부드럽게 할 수 있지만, 익힌 당근은 변을 단단하게 할 수 있습니다. 아이들은 다양한 방식으로 변비를 경험할 수 있습니다. 전반적으로 당근은 적절한 수분 섭취, 운동 및 다른 섬유질이 풍부한 음식과 함께 섭취할 때 높은 섬유질 함량으로 인해 변비에 도움이 될 수 있습니다.
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