6 개월+ · 식사
완두콩 & 옥수수 혼합 퓨레
- 월령
- 6 개월+
- 준비
- 5 min
- 조리
- 10 min
- 난이도
- 쉬움
- 견과류 무첨가
- 유제품 무첨가
- 식이섬유 풍부
재료
- 생 또는 냉동 완두콩 1컵
- 생 또는 냉동 옥수수 알갱이 1컵
조리법
- 01
냉동 또는 생 완두콩 1컵과 옥수수 알갱이 1컵 (생, 냉동, 또는 옥수수대에서 분리한 것)을 준비합니다.
- 02
끓는 물 위의 찜기에 완두콩과 옥수수를 넣어주세요.
- 03
완두콩이 선명한 녹색이 되고 옥수수가 부드러워질 때까지 8~10분간 쪄주세요.
- 04
블렌더에 옮기고 찜물 3~4큰술을 넣어줍니다.
- 05
부드러워질 때까지 갈아준 다음, 고운 체에 걸러 질긴 옥수수나 완두콩 껍질을 제거하여 비단결 같은 식감을 만들어주세요.
갤러리
주는 방법
체에 걸러주면 이 혼합 퓨레가 부드러운 식감을 갖게 되어 어린 아기에게 아주 좋습니다.
보관 방법
밀폐 용기에 넣어 냉장고에서 최대 3일까지 보관할 수 있습니다. 아이스 큐브 트레이에 얼려 최대 2개월까지 보관하세요.
