부드러운 배 & 브리 치즈 바이트

재료

• 잘 익은 배 1/2개 (껍질 벗기고 씨 제거한 것)
• brie 치즈 40g (껍질 제거한 것)

조리법

1. 01

   1단계. 아주 잘 익고 부드러운 배를 선택하세요. 껍질을 벗기고 씨를 완전히 제거해주세요.

2. 02

   2단계. 배를 얇고 납작하게 썰거나 작은 큐브 (약 1cm) 모양으로 잘라주세요.

3. 03

   3단계. brie 치즈의 껍질을 제거하세요. brie 치즈를 배 크기에 맞춰 작고 얇게 잘라주세요.

4. 04

   4단계. 배 조각 위에 brie 치즈를 올리거나 접시에 함께 담아주세요.

5. 05

   5단계. 상온에서 서빙하세요. brie 치즈는 냉장고에서 바로 꺼냈을 때보다 차갑지 않을 때 더 부드럽고 먹기 쉽습니다.

주는 방법

하이체어 트레이에 배와 brie 치즈 조각을 올려주세요. 먹는 동안 항상 지켜봐 주세요. brie 치즈와 같은 부드러운 치즈는 12개월부터 권장됩니다. 배는 반드시 아주 잘 익고 부드러워야 합니다. 단단한 배는 질식 위험이 될 수 있습니다. 꼬치를 사용하지 마세요. 달콤하고 짭짤한 조합은 미각 발달에 아주 좋습니다.

보관 방법

신선하게 바로 드시는 것이 가장 좋습니다. 각 재료는 냉장고에 따로 보관하세요. (배 2일, brie는 원래 포장 그대로 유통기한까지)

Nutrition note

배에 함유된 다양한 비타민과 미네랄에는 철분 흡수를 돕는 구리, 강력한 면역 체계를 지원하는 비타민 C와 다른 항산화 물질, 그리고 비타민 K가 포함되어 있어요. 배에 풍부하다고 알려진 대부분의 섬유질은 껍질에 들어있답니다.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer