부드러운 배 & 브리 치즈 바이트

재료

• 잘 익은 배 1/2개 (껍질 벗기고 씨 제거한 것)
• brie 치즈 40g (껍질 제거한 것)

조리법

1. 01

   1단계. 아주 잘 익고 부드러운 배를 선택하세요. 껍질을 벗기고 씨를 완전히 제거해주세요.

2. 02

   2단계. 배를 얇고 납작하게 썰거나 작은 큐브 (약 1cm) 모양으로 잘라주세요.

3. 03

   3단계. brie 치즈의 껍질을 제거하세요. brie 치즈를 배 크기에 맞춰 작고 얇게 잘라주세요.

4. 04

   4단계. 배 조각 위에 brie 치즈를 올리거나 접시에 함께 담아주세요.

5. 05

   5단계. 상온에서 서빙하세요. brie 치즈는 냉장고에서 바로 꺼냈을 때보다 차갑지 않을 때 더 부드럽고 먹기 쉽습니다.

주는 방법

하이체어 트레이에 배와 brie 치즈 조각을 올려주세요. 먹는 동안 항상 지켜봐 주세요. brie 치즈와 같은 부드러운 치즈는 12개월부터 권장됩니다. 배는 반드시 아주 잘 익고 부드러워야 합니다. 단단한 배는 질식 위험이 될 수 있습니다. 꼬치를 사용하지 마세요. 달콤하고 짭짤한 조합은 미각 발달에 아주 좋습니다.

보관 방법

신선하게 바로 드시는 것이 가장 좋습니다. 각 재료는 냉장고에 따로 보관하세요. (배 2일, brie는 원래 포장 그대로 유통기한까지)