자두 퓨레

재료

• 씨 제거 자두 10개 (말린 자두)
• 물 1컵

조리법

1. 01

   씨를 제거한 자두 10개를 작은 냄비에 넣고 물 1컵을 부어주세요.

2. 02

   끓으면 불을 줄여 자두가 아주 통통하고 부드러워질 때까지 12~15분간 약불에서 졸여주세요.

3. 03

   불에서 내려 살짝 식히고, 졸인 물은 따로 보관하세요.

4. 04

   자두와 졸인 물 ¼컵을 믹서에 옮겨 담으세요.

5. 05

   완전히 부드러워질 때까지 갈아주고, 묽은 퓨레 농도가 될 때까지 필요에 따라 졸인 물을 더 추가하세요.

주는 방법

다른 퓨레나 오트밀에 1~2티스푼 섞어 먹여주세요. 자두 퓨레는 아기 변비에 좋은 순한 천연 치료제랍니다 — 소량부터 시작하세요.

보관 방법

밀폐 용기에 넣어 냉장고에서 최대 5일까지 보관하세요. 얼음 트레이에 넣어 최대 3개월까지 냉동 보관할 수 있습니다.