단호박 퓨레

재료

• 단호박 살 200g, 껍질 벗기고 깍둑썰기 한 것
• 모유, 분유 또는 물 (농도 조절용)

조리법

1. 01

   단호박 껍질을 벗기고 씨와 섬유질을 제거한 후 작은 덩어리로 잘라주세요.

2. 02

   끓는 물 위에 20-25분간 쪄서 아주 부드럽게 만들거나, 200°C (400°F) 오븐에서 30-35분간 구워주세요.

3. 03

   믹서나 푸드 프로세서로 옮겨주세요.

4. 04

   모유, 분유 또는 물을 필요에 따라 추가하여 농도를 조절하며 실크처럼 부드럽게 갈아주세요.

5. 05

   먹이기 전에 안전한 온도로 식혀주세요.

주는 방법

부드러운 숟가락과 함께 그릇에 담아 먹여주세요. 단호박은 자연스럽게 달콤하고 순한 맛이 나서 대부분의 아기가 첫 시도부터 좋아할 거예요.

보관 방법

밀폐 용기에 넣어 냉장고에서 최대 3일까지 보관하세요. 얼음 트레이에 넣어 최대 2개월까지 냉동 보관할 수 있습니다.