- 월령
- 9 개월+
- 준비
- 10 min
- 조리
- 20 min
- 난이도
- 보통
재료
- 익힌 퀴노아 1/2컵
- 완두콩 1/3컵
- 달걀 1개
조리법
- 01
퀴노아를 포장 지침에 따라 조리한 후 식혀주세요.
- 02
완두콩이 아주 부드러워질 때까지 찌거나 삶은 후 대충 으깨주세요.
- 03
그릇에 조리된 퀴노아, 으깬 완두콩, 풀은 달걀을 넣고 잘 섞어주세요.
- 04
지름 약 2.5cm(1인치) 정도의 작고 납작한 패티 모양으로 만들어주세요.
- 05
중간 불에 올리브 오일을 살짝 두르고 각 면당 3~4분씩 노릇하고 단단해질 때까지 팬에 튀겨주세요. 상에 내기 전에 식혀주세요.
갤러리
주는 방법
아기 의자 트레이에 패티 2~3개를 놓아주세요. 단백질이 풍부하고 아기가 잡고 먹기 좋습니다. 아기가 먹는 동안 주의 깊게 지켜보고, 패티가 잘 부서지지 않는지 확인 후 주세요.
보관 방법
밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 2일까지 보관하세요.
Nutrition note
모든 필수 아미노산을 포함하는 완전 단백질 공급원이에요. 철분, 마그네슘, 비타민 B군도 풍부합니다.
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