씨 없는 포도 으깬 것

재료

• 씨 없는 포도 1컵 (적포도 또는 청포도)
• 물 1큰술

조리법

1. 01

   씨 없는 포도 1컵을 깨끗이 씻은 후, 질식 위험을 줄이기 위해 포도알 하나하나를 반으로 또는 4등분으로 자르세요.

2. 02

   4등분한 포도를 작은 냄비에 물 1테이블스푼과 함께 넣으세요.

3. 03

   중간-약불에서 포도가 아주 부드러워질 때까지 4~5분간 익히세요.

4. 04

   포크로 으깨어 질감이 있는 상태로 만들거나, 어린 아기를 위해 부드럽게 갈아주세요.

5. 05

   서빙하기 전에 완전히 식히고, 질길 수 있는 남은 껍질이 없는지 확인하세요.

주는 방법

포도는 항상 요리하기 전에 잘라주세요. 통 포도는 질식 위험이 있습니다. 숟가락으로 으깬 채로 주거나 요거트에 섞어주세요.

보관 방법

밀폐 용기에 넣어 냉장고에서 최대 3일까지 보관하세요. 얼음 트레이에 얼려 최대 2개월까지 보관할 수 있습니다.