Seitan과 파인애플

재료

• 향 없는 플레인 seitan 50g
• 신선한 파인애플 1/2컵, 잘게 썬 것 (또는 주스에 담긴 통조림 파인애플, 물기 뺀 것)
• 물 (필요에 따라)

조리법

1. 01

   향 없는 플레인 seitan 50g을 준비하세요. 작게 썰어 부드러워질 때까지 물에 8-10분간 찌거나 끓이세요.

2. 02

   신선한 파인애플 1/2컵을 잘게 썰고, 심과 껍질을 모두 제거하세요. 또는 주스에 담긴 통조림 파인애플(시럽이 아닌)을 물기를 빼서 사용해도 좋습니다.

3. 03

   익힌 seitan과 파인애플을 믹서기에 함께 넣으세요.

4. 04

   부드러워질 때까지 갈아주세요. 필요하면 소량의 물을 추가하세요. 파인애플이 열대 과일의 달콤함을 더해줍니다.

주는 방법

따뜻한 부드러운 퓨레로 제공하세요. 참고: Seitan은 글루텐을 포함하고 있습니다. 알레르기 유발 식품으로 도입하세요. 글루텐 또는 밀에 민감한 아기에게는 적합하지 않습니다.

보관 방법

밀폐 용기에 넣어 냉장고에서 최대 2일까지 보관하세요. 얼음 트레이에 얼려 최대 2개월까지 보관할 수 있습니다.

Nutrition note

비타민 C와 망간이 풍부합니다. 소화를 돕는 브로멜라인 효소를 함유하고 있습니다. 좋은 섬유질 공급원입니다.

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