Seitan과 토마토

재료

• 향 없는 플레인 seitan 50g
• 잘 익은 중간 크기 토마토 2개, 깍둑썰기 한 것
• 물 약간

조리법

1. 01

   향 없는 플레인 seitan 50g을 준비하세요. 작게 썰어 부드러워질 때까지 물에 8-10분간 찌거나 끓이세요.

2. 02

   잘 익은 중간 크기 토마토 2개를 깍둑썰기 한 후, 물을 약간 넣고 작은 냄비에 약불에서 5-7분간 부드러워지고 으스러질 때까지 익히세요.

3. 03

   익힌 seitan과 부드러워진 토마토를 믹서기에 함께 넣으세요.

4. 04

   부드러워질 때까지 갈아주세요. 원하는 농도에 맞춰 필요에 따라 물을 추가하세요.

주는 방법

따뜻한 부드러운 퓨레로 제공하세요. 참고: Seitan은 글루텐을 포함하고 있습니다. 알레르기 유발 식품으로 도입하세요. 글루텐 또는 밀에 민감한 아기에게는 적합하지 않습니다.

보관 방법

밀폐 용기에 넣어 냉장고에서 최대 3일까지 보관하세요. 얼음 트레이에 얼려 최대 2개월까지 보관할 수 있습니다.