6 개월+ · 식사
분리 완두콩 & 초록 완두콩
- 월령
- 6 개월+
- 준비
- 5 min
- 조리
- 25 min
- 난이도
- 쉬움
- 견과류 무첨가
- 유제품 무첨가
- 식이섬유 풍부
재료
- 초록색 분리 완두콩 1/4컵
- 물 1컵
- 신선하거나 냉동 완두콩 1/4컵
조리법
- 01
초록색 분리 완두콩 1/4컵을 헹군 후 물 1컵에 넣고 20-25분간 완전히 부드러워질 때까지 약불에서 끓여주세요.
- 02
조리 마지막 5분에는 신선하거나 냉동 완두콩 1/4컵을 넣고 밝은 초록색이 되고 부드러워질 때까지 익혀주세요.
- 03
분리 완두콩과 완두콩을 모두 믹서에 옮기세요.
- 04
부드러워질 때까지 갈아주세요. 필요에 따라 물을 추가하세요. 이 두 가지 완두콩 퓨레는 선명한 초록색이며 영양가가 매우 높습니다.
갤러리
주는 방법
부드럽고 선명한 초록색 퓨레로 따뜻하게 제공하세요. 완두콩을 두 배로 섭취하여 훌륭한 식물성 단백질과 섬유질을 공급받을 수 있습니다.
보관 방법
밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 3일까지 보관하세요. 얼음 트레이에 넣어 최대 2개월까지 냉동 보관하세요.
