
- 월령
- 6 개월+
- 준비
- 15 min
- 조리
- 15 min
- 난이도
- 쉬움
재료
- 고구마 1/2컵, 익혀서 으깬 것
- 잘 익은 바나나 1개, 으깬 것
- 롤드 오트 1컵
- 시나몬 1작은술
- 바닐라 추출물 1작은술
조리법
- 01
Step 1. 오븐을 350°F (175°C)로 예열하고 베이킹 시트에 유산지를 깔아주세요.
- 02
Step 2. 고구마 1/2컵을 아주 부드러워질 때까지 찌거나 전자레인지에 돌린 다음, 완전히 부드러워질 때까지 으깨주세요.
- 03
Step 3. 볼에 으깬 고구마와 잘 익은 바나나 1개(으깬 것), 롤드 오트 1컵, 시나몬 1작은술, 바닐라 추출물 1작은술을 넣고 섞어 걸쭉한 반죽이 될 때까지 저어주세요.
- 04
Step 4. 준비된 베이킹 시트에 반죽을 둥글게 한 스푼씩 2인치 간격으로 놓아주세요. 숟가락 뒷면으로 각 쿠키를 부드럽게 눌러 납작하게 만들어 주세요.
- 05
Step 5. 만졌을 때 단단하고 가장자리가 살짝 황금빛이 돌 때까지 13~15분간 구워주세요. 서빙하기 전에 베이킹 시트에서 완전히 식혀주세요.
갤러리
주는 방법
부드러운 핑거 쿠키로 아기에게 주세요. 아기 손에서 쉽게 부서지고 입안에서 잘 녹아서 초기 이유식을 시작하는 6개월 아기에게 이상적이에요. BLW(아기주도이유식)에도 아주 좋아요.
보관 방법
밀폐 용기에 담아 실온에서 2일, 냉장고에서 최대 5일, 냉동실에서 최대 2개월까지 보관할 수 있어요.
Nutrition note
가장 건강한 감자 종류는 고구마이며, 비타민 A, C, E, B군뿐만 아니라 섬유질, 칼슘, 철분, 인, 칼륨이 풍부합니다. 고구마에는 다양한 미네랄이 들어 있으며, 특히 베타카로틴이 풍부한데, 이는 우리 몸이 비타민 A를 만드는 데 사용하며, 아기의 건강한 면역 체계, 피부, 눈 발달에 필수적입니다. 또한, 고구마는 건강한 소화를 돕는 섬유질과 뇌 발달에 중요한 비타민 B6를 제공합니다.
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