- 월령
- 6 개월+
- 준비
- 5 min
- 조리
- 12 min
- 난이도
- 쉬움
재료
- 콜리플라워 송이 100g
- Swiss 치즈 30g, 잘게 간 것
- 삶은 물 약간
조리법
- 01
콜리플라워를 작은 송이로 나누고, 아주 부드러워질 때까지 8~10분간 쪄주세요.
- 02
찐 콜리플라워를 삶은 물 약간과 함께 믹서에 넣어주세요.
- 03
잘게 간 Swiss 치즈를 넣고 완전히 부드러워질 때까지 갈아주세요; 남은 열로 치즈가 녹아 크림 같은 소스가 됩니다.
- 04
식힌 후 아기 연령에 맞는 양만큼 먹여주세요.
갤러리
주는 방법
미리 떠 놓은 숟가락에 담아 먹여주세요; Swiss 치즈는 벨벳 같은 콜리플라워 퓨레와 아름답게 어우러집니다.
보관 방법
밀폐 용기에 담아 냉장고에서 최대 2일까지 보관하세요. 유제품이 들어간 퓨레는 냉동하지 마세요.
Nutrition note
칼슘과 단백질의 훌륭한 공급원이에요. 비타민 B12와 인을 함유하고 있습니다. 많은 치즈보다 나트륨 함량이 낮습니다.
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