- 월령
- 6 개월+
- 준비
- 5 min
- 조리
- 25 min
- 난이도
- 쉬움
재료
- 껍질 없는 송어 필레 80g
- 아마란스 40g (씻은 것)
- 조리용 물
조리법
- 01
아마란스를 씻어 무염수(1:2 비율)에 넣고 20분간 부드럽고 죽처럼 될 때까지 끓입니다.
- 02
껍질 없는 송어 필레를 끓는 물에 8-10분간 익을 때까지 데칩니다. 꺼낸 후 작은 가시가 없는지 주의 깊게 확인합니다.
- 03
익힌 아마란스와 잘게 부순 송어를 블렌더에 약간의 조리액과 함께 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다.
- 04
식힌 후 월령에 맞는 양으로 먹여주세요.
갤러리
주는 방법
아마란스는 철분과 칼슘이 풍부하며, 오메가-3가 풍부한 송어와 영양적으로 훌륭한 조합입니다.
보관 방법
밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 2일까지 보관할 수 있습니다. 유제품이 들어간 생선 퓨레는 냉동하지 마세요.
Nutrition note
trout은 뇌와 눈 발달에 필수적인 오메가-3 지방산인 DHA와 EPA가 풍부합니다. 또한 칼슘 흡수와 면역력 강화에 중요한 비타민 D의 훌륭한 공급원이기도 합니다. 높은 단백질 함량은 아기의 신체 성장을 돕습니다.
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