참치 & 보리

재료

• 물에 담긴 저염 참치 통조림 60g (물 빼고 헹군 것)
• 진주보리 40g
• 조리용 물

조리법

1. 01

   진주보리를 소금 없는 물에 넣고 25~30분간 아주 부드럽고 말랑해질 때까지 삶아주세요.

2. 02

   저염 참치 통조림(물에 담긴 것)의 물을 빼고 나트륨 함량을 줄이기 위해 깨끗이 헹궈주세요.

3. 03

   익힌 보리와 참치를 소량의 물과 함께 믹서에 넣고 12개월 아기에게 적합한 부드러운 퓨레 또는 덩어리진 매쉬로 갈아주세요.

4. 04

   제공하기 전에 식혀주세요. 수은 함량 때문에 참치는 일주일에 한 번으로 제한하는 것이 좋습니다.

주는 방법

보리는 섬유질과 든든한 식감을 더해줍니다. 개월 수가 많은 아기에게는 매쉬 형태로 제공하세요.

보관 방법

밀폐 용기에 담아 냉장고에서 최대 2일까지 보관하세요. 유제품이 들어간 생선 퓨레는 냉동하지 마세요.