칠면조 & 애호박

재료

• 다진 칠면조고기 80g
• 중간 크기 애호박 1개 (약 120g)
• 물 3~4큰술

조리법

1. 01

   애호박을 씻어 둥근 모양으로 썰어주세요.

2. 02

   애호박이 아주 부드러워질 때까지 6~8분간 쪄주세요.

3. 03

   중간 불에 팬에서 다진 칠면조고기를 자주 저어가며 완전히 익을 때까지 조리해주세요.

4. 04

   둘 다 약간 식혀주세요.

5. 05

   칠면조고기와 애호박을 믹서에 넣고 물 3~4큰술을 추가하여 곱게 갈아주세요.

주는 방법

따뜻하게 데워주세요. 애호박은 매우 순한 맛과 높은 수분 함량으로 이 퓨레를 가볍고 먹기 쉽게 만듭니다.

보관 방법

밀폐 용기에 담아 냉장고에서 최대 2일까지 보관할 수 있습니다. 최대 1개월까지 냉동 보관하세요.