순무 & 당근 블렌드

재료

• 중간 크기 순무 1개, 껍질 벗기고 큐브 모양으로 썬 것
• 중간 크기 당근 2개, 껍질 벗기고 큐브 모양으로 썬 것

조리법

1. 01

   중간 크기 순무 1개와 중간 크기 당근 2개를 껍질을 벗긴 후 각각 1인치 크기의 큐브 모양으로 잘라주세요.

2. 02

   당근 큐브를 끓는 물 위의 찜기에 넣고 3분간 쪄주세요.

3. 03

   순무 큐브를 추가하고 둘 다 포크로 쉽게 으스러질 정도로 부드러워질 때까지 11~12분 더 쪄주세요.

4. 04

   찐 물 3~4큰술과 함께 믹서에 옮겨 담아주세요.

5. 05

   아기가 먹기 좋은 농도가 되도록 필요하면 물을 더 추가하면서 곱고 크리미하게 갈아주세요.

주는 방법

당근의 단맛이 순무의 순한 매운맛을 부드럽게 해줍니다. 뿌리채소를 시작하기에 훌륭한 조합입니다.

보관 방법

밀폐 용기에 담아 냉장고에서 최대 3일까지 보관할 수 있습니다. 얼음틀에 넣어 최대 2개월까지 냉동 보관하세요.

Nutrition note

turnip은 면역력 강화와 철분 흡수를 돕는 비타민 C가 풍부합니다. 또한 식이섬유가 들어 있어 성장기 아기의 소화 활동과 원활한 배변을 돕습니다.

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