Små mais- og ostepannekaker
Utgitt av Avo Parenting · · Slik skriver vi oppskriftene våre
- Nøttefri
- Alder
- 9 måneder+
- Forberedelse
- 10 min
- Tilberedning
- 12 min
- Vanskelighet
- Enkel
Ingredienser
- 1/3 kopp maiskorn (fra boks, avrent)
- 3 spiseskjeer cheddarost (revet)
- 1 egg
- 3 spiseskjeer hvetemel
- 1 teskje olivenolje
Slik gjør du
- 01
Hell av vannet og finhakk maiskornene fra boks. Riv cheddarost.
- 02
Bland mais, ost, egg og hvetemel i en bolle. Rør til du får en tykk røre.
- 03
Varm olivenolje i en non-stick panne på middels lav varme.
- 04
Ha toppesjeer med røre i pannen og trykk dem forsiktig flate til runde former. Stek 3–4 minutter per side, til de er gyllenbrune.
- 05
La dem renne av på tørkepapir. Avkjøl helt før servering.
Galleri
Hvordan servere
Legg 2–3 pannekaker på barnestolbrettet. Ha alltid oppsyn mens barnet spiser. Ved 9 måneder kan du kutte pannekakene i to for lettere øvelse med pinsettgrep. Sørg for at pannekakene er myke tvers igjennom – ikke sprø eller harde på utsiden for babyer.
Oppbevaring
Oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 3 dager. Kan fryses i opptil 1 måned. Varmes i ovnen på 160°C.
Nutrition note
God kilde til fiber og B-vitaminer. Inneholder antioksidanter som lutein og zeaxantin. Gir energi fra karbohydrater.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
