Kveite og mais
Utgitt av Avo Parenting · · Slik skriver vi oppskriftene våre
- Nøttefri
- Melkefri
- Alder
- 6 måneder+
- Forberedelse
- 5 min
- Tilberedning
- 18 min
- Vanskelighet
- Enkel
Ingredienser
- 80g skinnfri kveitefilet
- 60g maiskorn (ferske eller frosne)
- Vann til koking
Slik gjør du
- 01
Kok maiskorn (ferske eller frosne) i kokende usaltet vann i 4–5 minutter til de er møre.
- 02
Posjer den skinnfrie kveitefileten i sjudende vann i 8–10 minutter til den er gjennomkokt. Ta ut og sjekk nøye for bein.
- 03
Blend kokt mais og flaket kveite med litt kokevann til det er jevnt; sil gjennom en sikt om en veldig glatt tekstur er nødvendig for å fjerne maiskornskallene.
- 04
Avkjøl og server.
Galleri
Hvordan servere
Sil for en glatt puré; sødmen fra maisen gjør dette til en favoritt for små babyer.
Oppbevaring
Oppbevar i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 2 dager. Ikke frys fiskepuréer med meieriprodukter.
Nutrition note
Halibut er en fantastisk kilde til magert protein og essensielle mineraler som selen, som støtter et sunt immunsystem. Den inneholder også spor av omega-3 fettsyrer som er avgjørende for babyens hjerne- og synsutvikling.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
