Okse og spinat
Utgitt av Avo Parenting · · Slik skriver vi oppskriftene våre
- Nøttefri
- Melkefri
- Alder
- 6 måneder+
- Forberedelse
- 8 min
- Tilberedning
- 15 min
- Vanskelighet
- Enkel
Ingredienser
- 80g mager kjøttdeig
- 60g fersk spinat
- 3-4 ss vann
Slik gjør du
- 01
Vask fersk spinat grundig og fjern grove stilker.
- 02
Stek kjøttdeigen i en panne over middels varme, bryt opp klumper, til den er gjennomstekt og gyllen.
- 03
Drenér bort overflødig fett, og tilsett deretter spinaten i pannen og la den falle sammen i 2–3 minutter.
- 04
La avkjøles litt.
- 05
Overfør til en blender, tilsett 3–4 spiseskjeer vann, og blend til helt jevnt.
Galleri
Hvordan servere
Serveres varm. Spinat tilfører folat og vitamin C som hjelper babyen med å absorbere jernet fra oksekjøttet.
Oppbevaring
Oppbevar i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 2 dager. Kan fryses i opptil 1 måned.
Nutrition note
Utmerket kilde til jern (svært biotilgjengelig hemjern), sink, protein og B12. Inneholder selen og B-vitaminer.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
