Brokkoli- og Ostebiter

Ingredienser

• 1 kopp brokkolibuketter
• 1/2 kopp revet cheddarost
• 1 egg

Slik gjør du

1. 01

   Forvarm ovnen til 190°C (375°F) og kle et mini-muffinsbrett med former eller smør godt.

2. 02

   Damp brokkolibukettene til de er veldig møre, og finhakk eller mos deretter.

3. 03

   I en bolle, bland hakket brokkoli, revet cheddarost og pisket egg.

4. 04

   Fordel blandingen i mini-muffinsformene, press godt ned.

5. 05

   Stek i 18–20 minutter til de er faste og lett gylne på toppen. Avkjøl helt før servering.

Hvordan servere

Legg 2–3 biter på barnestolbrettet. De er myke og lette for babyen å plukke opp med et palmegrep. Overvåk nøye under måltidet.

Oppbevaring

Oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskap i opptil 2 dager.