Gulrot- og søtpotetpuré

Ingredienser

• 1 mellomstor gulrot, skrelt og terninger
• 1 liten søtpotet, skrelt og terninger

Slik gjør du

1. 01

   Skrell og skjær 1 mellomstor gulrot og 1 liten søtpotet i 2,5 cm store terninger.

2. 02

   Legg gulrot- og søtpotetbitene i en dampkoker over kokende vann.

3. 03

   Dampkok i 12-15 minutter til begge grønnsakene er møre når du stikker i dem med en gaffel.

4. 04

   Ha over i en blender og tilsett 2-3 spiseskjeer av dampkokevannet.

5. 05

   Blend på høy hastighet til det er helt glatt, og tilsett mer væske etter behov for å oppnå ønsket konsistens.

Hvordan servere

Server varm eller romtemperert. En flott første kombinasjonspuré for babyer som akkurat har startet med fast føde.

Oppbevaring

Oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskap i opptil 3 dager. Kan fryses i isbitformer i opptil 2 måneder.