Kyllingnudelsuppe for baby

Ingredienser

• 200 g benfri kylling, skåret i små terninger
• 2 medium gulrøtter, skåret i tynne skiver
• 1/2 kopp frosne erter
• 1/2 kopp små pastatyper
• 3 kopper saltfattig kyllingkraft
• 1/4 ts tørket timian

Slik gjør du

1. 01

   Skjær 200 g benfritt kyllingbryst eller lårkjøtt i svært små biter på 1 cm. Skrell og skjær 2 medium gulrøtter i tynne skiver.

2. 02

   I en middels stor kjele, kok opp 3 kopper saltfri kyllingkraft. Tilsett kyllingbitene og kok i 5 minutter.

3. 03

   Tilsett de skivede gulrøttene og 1/2 kopp tinte frosne erter. Reduser varmen og la det småkoke i 10 minutter.

4. 04

   Tilsett 1/2 kopp små pastatyper (som orzo eller små makaroni knekt i to) og kok i henhold til pakkens anvisninger til de er veldig myke.

5. 05

   Ta av varmen og la avkjøles til en trygg temperatur. Sjekk at alle kyllingbitene er gjennomkokte og møre. Server i en grunn skål.

Hvordan servere

Server i små porsjoner i en grunn skål, kuttet i alderspassende biter. Ved 12 måneder kan små pastabiter plukkes opp med fingrene eller en skje. Dette er et flott og trøstende måltid på sykedager for hele familien.

Oppbevaring

Oppbevar i en lufttett beholder i kjøleskap i opptil 3 dager. Frys uten pasta i opptil 3 måneder (tilsett fersk pasta ved oppvarming).