Myke kyllingstrimler

Ingredienser

• 100g kyllingbryst

Slik gjør du

1. 01

   Legg kyllingbryst i en liten kjele og dekk med vann.

2. 02

   Kok opp, reduser deretter varmen og la det småkoke i 15–18 minutter til det er gjennomkokt.

3. 03

   Alternativt kan kyllingbrystet dampes over kokende vann i 18–20 minutter.

4. 04

   Ta av varmen og la avkjøles i væsken for å bevare fuktigheten.

5. 05

   Riv kyllingen i tynne, myke strimler ved hjelp av to gafler.

Hvordan servere

Legg noen kyllingstrimler på barnestolbrettet. Den fiberrike teksturen er lett for babyer å tygge med gommene. Ha nøye tilsyn og sørg for at kyllingen er fuktig nok – tørr kylling kan være en kvelningsfare.

Oppbevaring

Oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 2 dager.