Kylling og ris

Ingredienser

• 100 g benfritt kyllingbryst uten skinn
• 40 g hvit ris (ukokt)
• 4-5 ss vann eller kokevann

Slik gjør du

1. 01

   Skyll hvit ris grundig under kaldt vann.

2. 02

   Kok ris i dobbelt så mye vann over middels varme i 15–18 minutter til den er veldig myk og godt kokt.

3. 03

   Dampkok eller pocher kyllingbryst i vann i 15–18 minutter til det er helt gjennomkokt uten rosa farge.

4. 04

   La begge avkjøles litt, og bland deretter i en blender.

5. 05

   Tilsett 4–5 spiseskjeer vann eller kokevann og kjør til helt glatt.

Hvordan servere

Server varmt med en skje. Denne klassiske kombinasjonen er snill mot babyens mage og lett å fordøye.

Oppbevaring

Oppbevar i en lufttett beholder i kjøleskap i opptil 2 dager. Frys i opptil 1 måned.