Mangostenger

Ingredienser

• 1 moden mango

Slik gjør du

1. 01

   Velg en moden mango som gir litt etter når du trykker på den.

2. 02

   Sett mangoen på høykant og skjær av begge sidene langs den flate steinen.

3. 03

   Rut mangeskjøttet på hver side uten å skjære gjennom skallet.

4. 04

   Press skallet oppover for å avdekke terninger, og skjær deretter av bitene.

5. 05

   Alternativt kan du skrelle mangoen og skjære den i lange stenger for enkelt grep.

Hvordan servere

Plasser 2–3 mangostenger på barnestolbrettet. Den lange formen gjør dem enkle for babyen å gripe og føre til munnen. Overvåk nøye og bruk kun moden, myk mango.

Oppbevaring

Oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 2 dager.