Eggerøre med ost

Ingredienser

• 2 egg
• 2 ss revet cheddarost
• 1/2 ts usaltet smør

Slik gjør du

1. 01

   Knekk 2 egg i en bolle og visp godt.

2. 02

   Varm en liten non-stick panne over middels-lav varme med en liten klatt usaltet smør.

3. 03

   Hell i eggene og rør forsiktig med en slikkepott, flytt eggeklumpene sakte.

4. 04

   Når eggene er omtrent halvveis stivnet, tilsett et lite dryss revet cheddarost.

5. 05

   Fortsett å røre til eggene er mykt stivnet og osten er smeltet. Fjern umiddelbart fra varmen og avkjøl før servering.

Hvordan servere

Legg en liten skje eggerøre på barnestolbrettet. Egg og meieriprodukter er begge allergener – introduser separat først hvis ikke allerede prøvd. Overvåk nøye under hele måltidet.

Oppbevaring

Oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskap i opptil 2 dager.

Nutrition note

Utmerket kilde til flerumettede fettsyrer og protein (sunt fett). Inneholder selen, sink og jern, samt folat, vitamin A, D, E, K og B-vitaminer. Kolin, en vital komponent som påvirker en sunn metabolisme, nervesystem og muskelaktivitet, finnes også. Det er greit for barn å spise egg hver dag. Egg er en sunn, tilpasningsdyktig matvare som ofte er billig og lett tilgjengelig.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer