Millet og mango

Ingredienser

• 1/4 kopp millet
• 1 kopp vann
• 1/2 kopp fersk moden mango, i terninger

Slik gjør du

1. 01

   Skyll millet under kaldt vann og rist den lett i en tørr panne i 1–2 minutter for ekstra smak.

2. 02

   Kok millet i 1 kopp vann over middels-lav varme i 15–18 minutter til vannet er absorbert og millet er myk.

3. 03

   Skrell og skjær moden mango i terninger, fjern steinen.

4. 04

   Blend eller mos mangoen til en glatt puré. Rør mangopuréen inn i den kokte millet og bland godt. Serveres varm eller romtemperert.

Hvordan servere

Serveres varm eller romtemperert. Mangoens naturlige sødme gjør dette veldig tiltalende for babyer.

Oppbevaring

Oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 2 dager. Anbefales ikke å fryse når den er blandet med mango.