Mungbønner & Gulrot

Ingredienser

• 1/4 kopp tørkede mungbønner
• 1 middels stor gulrot, skrelt og i terninger
• 1 kopp vann

Slik gjør du

1. 01

   Skyll 1/4 kopp mungbønner og skrell og kutt 1 middels stor gulrot i terninger.

2. 02

   Ha mungbønner, gulrot og 1 kopp vann i en liten kjele. Kok opp.

3. 03

   Reduser varmen og la det småkoke i 20-25 minutter til både mungbønnene og gulroten er veldig myke.

4. 04

   Blend til glatt, tilsett vann etter behov. Gulroten tilfører naturlig sødme og en vakker oransje farge.

Hvordan servere

Server varm som en glatt oransjefarget puré. En mild og lettfordøyelig kombinasjon perfekt for babyer som starter med fast føde.

Oppbevaring

Oppbevar i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 3 dager. Frys i isbitbrett i opptil 2 måneder.