Pære- og Sviskeblanding

Ingredienser

• 4-5 tørkede svisker (uten stein, bløtlagt i varmt vann)
• 1 moden pære (skrelt, uten kjernehus, hakket)

Slik gjør du

1. 01

   Fjern steinen fra 4–5 tørkede svisker og bløtlegg dem i varmt vann i 5–10 minutter for å rehydrere. Skrell, fjern kjernehus og hakk 1 moden pære i små biter.

2. 02

   Damp pærebitene i en damprist over kokende vann i 8–10 minutter til de er veldig møre.

3. 03

   Sil av sviskene (ta vare på bløtleggingsvannet) og kombiner med den dampede pæren i en blender. Kjør til det er helt glatt, tilsett bløtleggingsvannet etter behov.

4. 04

   Avkjøl før servering. Denne milde blandingen er et anerkjent middel mot forstoppelse hos spedbarn.

Hvordan servere

Serveres romtemperert med skje i små mengder. En foretrukket blanding når babyen trenger litt fordøyelseshjelp.

Oppbevaring

Oppbevar i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 3 dager. Frys ned i isbitformer i opptil 2 måneder.

Nutrition note

Utvalget av vitaminer og mineraler som finnes i pærer inkluderer kobber, som hjelper kroppen med å absorbere jern, vitamin C og andre antioksidanter, som støtter et sterkt immunsystem, og vitamin K. Mesteparten av fiberen i pærer, som er kjent for å være rikelig, er lokalisert i skallet.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer