Svin og butternutgresskar

Ingredienser

• 80g svinefilet
• 120g butternutgresskar
• 3-4 ss vann

Slik gjør du

1. 01

   Skrell og fjern frøene fra butternutgresskaret og hakk det i små terninger.

2. 02

   Damp gresskaret i 15–18 minutter til det er veldig mørt.

3. 03

   Skjær svinefileten i små biter og damp eller kok den i en panne i 15–18 minutter til den er helt gjennomkokt.

4. 04

   La begge deler avkjøles litt.

5. 05

   Kombiner svin og butternutgresskar i en blender, tilsett 3–4 spiseskjeer vann, og blend til helt glatt.

Hvordan servere

Server varm. Det livlige oransje gresskaret gjør denne puréen visuelt tiltalende og naturlig søt for babyen.

Oppbevaring

Oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskap i opptil 2 dager. Fryses i opptil 1 måned.