Svin og butternutgresskar
Utgitt av Avo Parenting · · Slik skriver vi oppskriftene våre
- Nøttefri
- Melkefri
- Alder
- 6 måneder+
- Forberedelse
- 10 min
- Tilberedning
- 25 min
- Vanskelighet
- Enkel
Ingredienser
- 80g svinefilet
- 120g butternutgresskar
- 3-4 ss vann
Slik gjør du
- 01
Skrell og fjern frøene fra butternutgresskaret og hakk det i små terninger.
- 02
Damp gresskaret i 15–18 minutter til det er veldig mørt.
- 03
Skjær svinefileten i små biter og damp eller kok den i en panne i 15–18 minutter til den er helt gjennomkokt.
- 04
La begge deler avkjøles litt.
- 05
Kombiner svin og butternutgresskar i en blender, tilsett 3–4 spiseskjeer vann, og blend til helt glatt.
Galleri
Hvordan servere
Server varm. Det livlige oransje gresskaret gjør denne puréen visuelt tiltalende og naturlig søt for babyen.
Oppbevaring
Oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskap i opptil 2 dager. Fryses i opptil 1 måned.
Nutrition note
Svinekjøtt er fullpakket med høykvalitets protein som er nødvendig for muskelvekst og reparasjon. Det er en fantastisk kilde til hemjern, som er den lettest absorberbare formen for jern, avgjørende for å forhindre anemi og støtte kognitiv funksjon.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
