Svin og gulrot
Utgitt av Avo Parenting · · Slik skriver vi oppskriftene våre
- Nøttefri
- Melkefri
- Alder
- 6 måneder+
- Forberedelse
- 10 min
- Tilberedning
- 20 min
- Vanskelighet
- Enkel
Ingredienser
- 80g svinefilet
- 2 middels store gulrøtter (ca. 120g)
- 3-4 ss vann
Slik gjør du
- 01
Skrell og skjær gulrøttene i skiver.
- 02
Damp gulrøttene i 12–15 minutter til de er veldig møre.
- 03
Skjær svinefileten i små biter og damp eller stek i 15–18 minutter til den er helt gjennomkokt.
- 04
La begge deler avkjøles litt.
- 05
Kombiner svin og gulrot i en blender med 3–4 spiseskjeer vann og blend til glatt.
Galleri
Hvordan servere
Server varm. Gulrot søter den naturlig milde smaken av svin, noe som gjør dette til en skånsom introduksjon.
Oppbevaring
Oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskap i opptil 2 dager. Fryses i opptil 1 måned.
Nutrition note
Svinekjøtt er fullpakket med høykvalitets protein som er nødvendig for muskelvekst og reparasjon. Det er en fantastisk kilde til hemjern, som er den lettest absorberbare formen for jern, avgjørende for å forhindre anemi og støtte kognitiv funksjon.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
