Risgrøt og linfrø

Ingredienser

• 3 spiseskjeer jernberiket risgrøt
• 1/2 kopp varmt vann eller morsmelk/morsmelkerstatning
• 1 teskje malte linfrø

Slik gjør du

1. 01

   Tilbered jernberiket risgrøt ved å blande med varmt vann eller morsmelk/morsmelkerstatning til en glatt konsistens.

2. 02

   Bruk malte linfrø (ikke hele frø, som babyer ikke kan fordøye) – mal frøene i en liten blender eller bruk ferdigmalt linfrømel.

3. 03

   Rør de malte linfrøene inn i den tilberedte risgrøten.

4. 04

   Bland godt for å sikre at linfrøene er jevnt fordelt og server umiddelbart.

Hvordan servere

Server umiddelbart. Malte linfrø øker omega-3-innholdet. Bruk alltid malte, ikke hele frø til babyer.

Oppbevaring

Oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskap i opptil 1 dag. Anbefales ikke for frysing.

Nutrition note

Ris bør alltid vaskes før koking. Konsentrasjonen av arsen, et skadelig metall som finnes i jordsmonnet og brukes i vekstprosessen, har i nyere studier blitt identifisert som en ulempe ved å spise ris. Til tross for at disse nyere studiene kan skremme foreldre, husk at det ikke betyr at ris i seg selv er usunt eller må unngås fullstendig. Ris er en flott kilde til karbohydrater som gir kroppen vår energi. Generelt sett inneholder brun ris mer protein og viktige elementer som B-vitaminer, kobber, fiber, jern, magnesium og fosfor, sammenlignet med hvit ris, som har fått fjernet det næringsrike klibørskallet under bearbeidingen.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer