Skiver av moden plomme

Ingredienser

• 1 moden plomme

Slik gjør du

1. 01

   Velg en veldig moden plomme som gir etter for et lett trykk.

2. 02

   Vask plommen godt under rennende vann.

3. 03

   Skjær plommen i to langs den naturlige sprekken og vri for å skille halvdelene.

4. 04

   Fjern steinen helt.

5. 05

   Skjær hver halvdel i tykke båter og skrell skinnet om det føles hardt.

Hvordan servere

Plasser 2–3 plommeskiver på barnestolbrettet. Bruk kun veldig modne plommer slik at de er myke nok til trygg tygging med gommer. Sørg for at steinen er helt fjernet. Overvåk nøye under hele måltidet.

Oppbevaring

Oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskap i opptil 2 dager.