Dampede blomkålbuketter
Utgitt av Avo Parenting · · Slik skriver vi oppskriftene våre
- Nøttefri
- Melkefri
- Alder
- 6 måneder+
- Forberedelse
- 5 min
- Tilberedning
- 12 min
- Vanskelighet
- Enkel
Ingredienser
- 1 kopp blomkålbuketter
Slik gjør du
- 01
Vask blomkålen og bryt den opp i små, bitestore buketter.
- 02
Plasser en dampkurv over en kjele med kokende vann.
- 03
Legg bukettene i dampkurven og dekk med et lokk.
- 04
Damp i 10–12 minutter til de er helt møre og lett kan klemmes flate mellom fingrene.
- 05
La avkjøles litt før du legger dem på brettet.
Galleri
Hvordan servere
Legg en liten håndfull buketter på barnestolbrettet. Bukettene er enkle å plukke opp og myke nok til å gomle på. Følg nøye med under hele måltidet.
Oppbevaring
Oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 2 dager.
Nutrition note
I tillegg til å være en utmerket kilde til kolin for celleenergi og en mengde B-vitaminer, inkludert B6 og folat, er blomkål også en fantastisk kilde til fiber for å støtte babyens fordøyelseshelse. Blomkål, som andre korsblomstrede grønnsaker, inneholder en respektabel mengde vitamin C, som hjelper kroppen med å absorbere jern, en viktig komponent på dette stadiet i livet. Sammen med å gi vitamin K for sunt blod, er den også en rik kilde til fytokjemikalier, som fremmer babyens generelle vekst.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
