Søt maispuré
Utgitt av Avo Parenting · · Slik skriver vi oppskriftene våre
- Nøttefri
- Melkefri
- Fiberrik
- Alder
- 6 måneder+
- Forberedelse
- 5 min
- Tilberedning
- 10 min
- Vanskelighet
- Enkel
Ingredienser
- 1 kopp søte maiskorn, ferske eller frosne (ca. 150g)
- 3–4 spiseskjeer kokevann
Slik gjør du
- 01
Hvis du bruker fersk mais, fjern dekkbladene og skyll godt. Hvis du bruker frosne maiskorn, tin dem helt.
- 02
Kok opp en kjele med vann. Tilsett maisen og kok i 8–10 minutter til kornene er møre.
- 03
Sil av og la avkjøle litt. Hvis du bruker en fersk maiskolbe, skjær forsiktig kornene av kolben med en skarp kniv.
- 04
Ha maiskornene i en blender med 3–4 spiseskjeer av kokevannet.
- 05
Blend til det er så glatt som mulig, press deretter gjennom en finmasket sil for å fjerne ytre skall for en silkemyk, trygg tekstur for små babyer.
Galleri
Hvordan servere
Server naturell eller blandet med gulrot- eller søtpotetpuré for ekstra sødme. Sil alltid godt for små babyer.
Oppbevaring
Oppbevar i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 3 dager. Frys i isbitbrett i opptil 2 måneder.
Nutrition note
God kilde til fiber og B-vitaminer. Inneholder antioksidanter som lutein og zeaxantin. Gir energi fra karbohydrater.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
