Søt appelsinmos

Ingredienser

• 1 søt navleappelsin
• 2 ss banan- eller eplepuré (valgfritt, for å dempe syrligheten)

Slik gjør du

1. 01

   Velg en søt, moden navle- eller Valencia-appelsin og skjær den i to.

2. 02

   Bruk en sitruspresse for å trekke ut saften, sil deretter for å fjerne frø og store fruktkjøttbiter.

3. 03

   For en tykkere mos, skrell og segmenter appelsinen, fjern all hinne og frø, blend deretter segmentene til de er glatte.

4. 04

   Bland med litt banan- eller eplepuré for å dempe syrligheten for yngre babyer.

5. 05

   Server umiddelbart – appelsin er best fersk.

Hvordan servere

Tilby i små mengder blandet med mildere puréer. Appelsin er rik på vitamin C og utmerket for jernopptak når den serveres sammen med jernrike matvarer.

Oppbevaring

Oppbevar i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 2 dager. Anbefales ikke for frysing.