Tunfisk & Bygg

Ingredienser

• 60g hermetisk tunfisk i vann (lavt saltinnhold), avrent og skylt
• 40g perlebygg
• Vann til koking

Slik gjør du

1. 01

   Kok perlebygg i usaltet vann i 25–30 minutter til det er veldig mykt og mørt.

2. 02

   Sil av en boks tunfisk i vann med lavt saltinnhold og skyll godt for å redusere saltinnholdet.

3. 03

   Blend kokt bygg og tunfisk med litt vann til en jevn puré eller grov mos som passer for din 12 måneder gamle baby.

4. 04

   Avkjøl før servering; begrens tunfisk til én gang per uke på grunn av kvikksølvinnholdet.

Hvordan servere

Bygg gir fiber og en mettende tekstur; server som mos for eldre babyer.

Oppbevaring

Oppbevar i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 2 dager. Ikke frys fiskepuréer med meieriprodukter.