Tunfisk & Søtpotet

Ingredienser

• 120g søtpotet, skrelt og i terninger
• 60g hermetisk tunfisk i vann (lavt saltinnhold), avrent og skylt
• Vann eller morsmelkerstatning til blending

Slik gjør du

1. 01

   Skrell og kutt søtpoteten i terninger; damp i 12–15 minutter til den er veldig myk.

2. 02

   Sil av en boks tunfisk med lavt saltinnhold pakket i vann og skyll godt for å redusere saltet.

3. 03

   Ha dampet søtpotet og tunfisk i en blender og blend med litt vann eller morsmelk/morsmelkerstatning til en jevn puré eller grov mos for eldre babyer.

4. 04

   Server ved romtemperatur; sett rester raskt i kjøleskapet.

Hvordan servere

Tilby som mos ved 12+ måneder; tunfisk er høyere i kvikksølv, så begrens til én gang i uken.

Oppbevaring

Oppbevar i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 2 dager. Ikke frys fiskepuréer med meieriprodukter.