Yoghurt og Blåbær

Ingredienser

• 80g naturell helmelkyoghurt
• 40g friske blåbær, purert

Slik gjør du

1. 01

   Vask blåbærene og mos eller blend til en glatt puré – koking er ikke nødvendig for modne blåbær.

2. 02

   Ha naturell helmelkyoghurt i en liten skål.

3. 03

   Rør inn blåbærpuréen til det er jevnt blandet og yoghurten får en nydelig lilla-rosa farge.

4. 04

   Serveres umiddelbart eller oppbevares i kjøleskapet i opptil 24 timer.

Hvordan servere

Blåbær er fulle av antioksidanter; rør dem inn i yoghurt for en næringsrik og fargerik mellommåltid.

Oppbevaring

Oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 2 dager. Ikke frys fiskepuréer med meieriprodukter.