Paluszki Grzankowe z Awokado i Jajkiem

Składniki

• 1 kromka pieczywa pełnoziarnistego
• 1/2 dojrzałego awokado
• 1 jajko
• 1 łyżeczka oliwy z oliwek

Sposób przygotowania

1. 01

   Krok 1. Otwieć kromkę pieczywa pełnoziarnistego, aż będzie złocista i lekko jędrna.

2. 02

   Krok 2. Przekrój dojrzałe awokado na pół, usuń pestkę i rozgnieć miąższ widelcem na gładką masę.

3. 03

   Krok 3. Rozsmaruj obficie rozgniecione awokado na grzance.

4. 04

   Krok 4. Usmaż lub przygotuj jajecznicę na niewielkiej ilości oliwy z oliwek na małym ogniu, aż będzie całkowicie ścięte.

5. 05

   Krok 5. Ułóż ugotowane jajko na grzance z awokado, a następnie pokrój całą kromkę na paski o szerokości palca przed podaniem.

Jak podawać

Ułóż paski grzanki płasko na tacy krzesełka do karmienia, aby dziecko mogło je łatwo chwycić. Zawsze nadzoruj podczas jedzenia. W wieku 9 miesięcy dzieci radzą sobie z paskami o szerokości palca. Jajko powinno być całkowicie ugotowane, bez płynnego białka.

Przechowywanie

Najlepiej podawać świeże. Awokado szybko brązowieje — przygotuj tuż przed podaniem. Nie zaleca się przechowywania resztek.