Kąski Wołowo-Brokułowe

Składniki

• 200g mięsa mielonego wołowego (chudego)
• 1/2 szklanki różyczek brokuła (ugotowane na parze, posiekane)
• 2 łyżki płatków owsianych
• 1 łyżeczka oliwy z oliwek

Sposób przygotowania

1. 01

   Krok 1. Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F). Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.

2. 02

   Krok 2. Gotuj różyczki brokuła na parze, aż będą bardzo miękkie, a następnie drobno posiekaj lub rozdrobnij w malakserze.

3. 03

   Krok 3. W misce połącz mięso mielone wołowe, drobno posiekane brokuły, płatki owsiane i oliwę z oliwek. Mieszaj, aż składniki się połączą.

4. 04

   Krok 4. Uformuj małe płaskie kotleciki lub owalne kąski (około 3 cm średnicy) i ułóż na blasze.

5. 05

   Krok 5. Piecz przez 18–20 minut, aż będą zrumienione i całkowicie upieczone. Całkowicie ostudź przed podaniem.

Jak podawać

Połóż 2–3 kąski na tacy krzesełka do karmienia. Zawsze nadzoruj dziecko podczas jedzenia. Kąski powinny być wystarczająco miękkie, aby dało się je rozgnieść między palcami — to kluczowy test bezpieczeństwa. Świetna opcja bogata w żelazo dla 6-miesięcznych dzieci rozpoczynających rozszerzanie diety.

Przechowywanie

Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Zamrażaj do 2 miesięcy. Odgrzewaj, aż będą bardzo gorące, a następnie ostudź do bezpiecznej temperatury przed podaniem.