Wołowina z Fasolką Szparagową

Składniki

• 80g chudej wołowiny mielonej
• 80g świeżej lub mrożonej fasolki szparagowej
• 3-4 łyżki wody

Sposób przygotowania

1. 01

   Fasolkę szparagową odetnij z obu końców i pokrój na mniejsze kawałki.

2. 02

   Fasolkę szparagową gotuj na parze przez 8–10 minut, aż będzie bardzo miękka.

3. 03

   Mięso mielone usmaż na patelni na średnim ogniu, rozdrabniając grudki, aż będzie dobrze zrumienione.

4. 04

   Odlej nadmiar tłuszczu z wołowiny.

5. 05

   Połącz wołowinę i fasolkę szparagową w blenderze z 3–4 łyżkami wody i blenduj na gładką masę.

Jak podawać

Podawaj na ciepło. Fasolka szparagowa dodaje łagodnego smaku i gładkiej konsystencji, która pięknie łączy się z wołowiną.

Przechowywanie

Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Zamroź na okres do 1 miesiąca.