Wołowina ze Szpinakiem

Składniki

• 80g chudej wołowiny mielonej
• 60g świeżego szpinaku
• 3-4 łyżki wody

Sposób przygotowania

1. 01

   Świeży szpinak dokładnie umyj i usuń twarde łodygi.

2. 02

   Mięso mielone usmaż na patelni na średnim ogniu, rozdrabniając grudki, aż będzie dobrze zrumienione.

3. 03

   Odlej nadmiar tłuszczu, następnie dodaj szpinak na patelnię i duś przez 2–3 minuty, aż zmięknie.

4. 04

   Pozwól lekko ostygnąć.

5. 05

   Przełóż do blendera, dodaj 3–4 łyżki wody i blenduj na całkowicie gładką masę.

Jak podawać

Podawaj na ciepło. Szpinak dostarcza kwasu foliowego i witaminy C, która pomaga dziecku przyswajać żelazo z wołowiny.

Przechowywanie

Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Zamroź na okres do 1 miesiąca.