Wołowina z Cukinią
Wydawca: Avo Parenting · · Jak powstają nasze przepisy
- Bez orzechów
- Bez nabiału
- Wiek
- 6 miesięcy+
- Przygotowanie
- 8 min
- Gotowanie
- 15 min
- Poziom
- Łatwy
Składniki
- 80g chudej wołowiny mielonej
- 1 średnia cukinia (około 120g)
- 3-4 łyżki wody
Sposób przygotowania
- 01
Cukinię umyj i pokrój w plasterki.
- 02
Cukinię gotuj na parze przez 6–8 minut, aż będzie bardzo miękka.
- 03
Mięso mielone usmaż na patelni na średnim ogniu, aż będzie dobrze zrumienione, a następnie odlej nadmiar tłuszczu.
- 04
Pozwól obu składnikom lekko ostygnąć.
- 05
Połącz wołowinę i cukinię w blenderze z 3–4 łyżkami wody i blenduj na gładką masę.
Galeria
Jak podawać
Podawaj na ciepło. Cukinia ma bardzo wysoką zawartość wody i łagodny smak, tworząc lekkie i gładkie puree z wołowiną.
Przechowywanie
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Zamroź na okres do 1 miesiąca.
Nutrition note
Doskonałe źródło żelaza (wysoce biodostępne żelazo hemowe), cynku, białka i B12. Zawiera selen i witaminy z grupy B.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
